В серии «География на вкус» выходит новый гид по лучшим гастрономическим местам Латвии. Автор проекта — журналист и телеведущая Ника Ганич. Гид вышел при поддержке Департамента туризма Латвийского агентства инвестиций и развития, Рижского бюро по развитию туризма Live Rīga, Юрмальского туристического инфоцентра Visit Jūrmala. Презентация гида пройдет 28 февраля в отеле Pullman Riga Old Town Hotel. На мероприятие съедутся все рестораторы и шеф-повара со всей страны. Для всех гостей будет представлена обширная программа – знакомство с латышской кухней и лучшими поварами Латвии.
Гурме-гид по Латвии из серии «География на вкус» — это авторские обзоры более 70 лучших и самых интересных гастрономических концепций страны. Гид также включает в себя доступные рецепты лучших блюд от шеф-поваров этих ресторанов. В путеводителе нет рейтинга, все рестораны расположены по регионам и по алфавиту, и в него вошли именно те, которые отобрал автор. Наряду с ресторанами высокой кухни, гастробистро и модными барами в путеводителе представлены и другие любимые места: загородные рестораны в спа-отелях, где есть хорошая кухня, объекты агротуризма, небольшие местные производства сыра, вина и травяных чаев. Специальным значком в путеводителе отмечены лучшие десерты Латвии и места, где подают вкусные завтраки. В этом гиде, впервые в серии, есть краткий перевод обзоров всех ресторанов на английский язык, так что гид предназначен и для англоязычных туристов и путешественников.
Туристические маршруты Латвии
Впервые в серии «География на вкус. Латвия» перед каждым регионом представлены развороты и авторское описание всех самых интересных туристических мест этого края: в Риге, Юрмале, Видземе, Латгалии, Земгале и Курземе. Красочные фото и советы автора, куда в первую очередь сходить и на что посмотреть, дополняют гид.
Рецепты от шеф-поваров
В путеводителе собрана коллекция рецептов от шеф-поваров ресторанов – участников гида, около 40 рецептов современной латышской и европейской кухни. Все рецепты практичны и доступны для приготовления на домашней кухне.
О путеводителе «География на вкус»
Серия гастрономических путеводителей «География на вкус» — это авторский взгляд журналиста Ники Ганич (телеканал «Кухня ТВ») на лучшие гурме-места в самых разных странах и регионах. В каждой книге даются авторские описания лучших ресторанов — от fining dining до простого кафе, — где можно попробовать самые вкусные и аутентичные гастрономические блюда страны. Ника Ганич и ее команда сначала отобрали лучшие рестораны и кафе, опираясь на опросы и рейтинги, мнения и рекомендации, а затем лично побывали в каждом из описываемых мест. Кроме того, в книгу включены рецепты понравившихся блюд, которые легко можно приготовить дома.
География путеводителей самая разнообразная: «Эстония» была первым гидом в серии (2017), затем вышла «Москва» (2018), а после — гид по Санкт-Петербургу (2018). Оба гида — «Москва» и «Петербург» — переведены на немецкий язык (немецкое издательство @MaviGroup). И вот сейчас выходит гид по Латвии (2020). В ближайших планах обновленные гиды по Москве и Петербургу на русском и английском языках.
Об авторе
Ника Ганич — тележурналист и телеведущая (НТВ, «Россия 1», «ТВ Столица плюс», «ТВ Центр»), последние десять лет работает на телеканале «Кухня ТВ». Закончила кулинарную школу Ragout. Является почетным членом Национальной гильдии шеф-поваров России. Автор, продюсер и ведущая множества телепрограмм, а также серии документальных фильмов «География на вкус». Первая книга новогодних рецептов «Лучший день в году» была выпущена издательством «Эксмо» и распродана, по официальным данным, за две недели. Серия гастрономических гидов «География на вкус» получила Национальную премию Food Awards в 2018 году.
Партнеры проекта «География на вкус. Латвия»
Департамент туризма Латвийского агентства инвестиций и развития
Рижское бюро по развитию туризма Live Rīga
Юрмальский туристический инфоцентр Visit Jūrmala
Информационные партнеры путеводителя
Telegram канал «Сысоев FM»
Ресторанный портал LeClick.ru