СОБЫТИЯ

Ника Ганич - телеведущая, тележурналист, гастрономический эксперт, почетный член национальной гильдии шеф-поваров России известна своим изысканным вкусом и любовью к кулинарии.

На этой странице вы можете ознакомиться с актуальными новостями, последними рецептами, анонсами мероприятий, архивом событий в которых участвовала Ника Ганич и ее команда.

На выходные в Тулу - новый гид "География на вкус" официально презентовали в Тульском Кремле!

В эти выходные в Тульском Кремле прошла презентация авторского гастрономического гида журналиста Ники Ганич "География на вкус. Тула"....

72412153

30 мая 2022 г.4 мин. чтения

Немного теплой Италии в холодной Москве. Куда пойти, когда хочется, "как в Италии"?)

В России традиционно любят итальянскую кухню, а в столице особенно. Итальянские шефы, которые на заре ресторанного бума приезжали на...

72412153

3 мая 2022 г.5 мин. чтения

"У НАС ЧЕСТНЫЕ КУРЫ!"

Марина Хван — основатель и управляющий партнер крестьянско-фермерского хозяйства «Честная ферма». Сначала я попробовала ее продукт, а...

72412153

22 апр. 2022 г.5 мин. чтения

ПАСХА В СТОЛИЧНЫХ РЕСТОРАНАХ

К Пасхальным праздникам наши шеф-повара подготовили такие красивые куличи и пасхи, что я не смогла с вами не поделиться, посмотрите –...

72412153

19 апр. 2022 г.5 мин. чтения

Калитки! Фирменный рецепт.

Калитки - пекутся легко, съедаются мгновенно! Вот, друзья, мой фирменный рецепт! Обычно калитки пекут только с ржаным тестом, а я...

72412153

6 апр. 2022 г.1 мин. чтения

Народ есть и пить не перестанет, главное найти правильную нишу!

Я пообщалась с Дмитрием Зотовым - ресторатором, шеф-поваром и сооснователем сети Zotman Pizza о том, какие рестораны будут успешны в...

72412153

6 апр. 2022 г.4 мин. чтения

Самый мирный бизнеc – печь хлеб.

Я побеседовала с Ольгой Добычиной – основательницей сети булочных и пекарни «Батон», а также цеха особого назначения «42 слоя» о том, как...

72412153

28 мар. 2022 г.6 мин. чтения

День Святого Валентина шагает по стране!

Этот праздник совсем не из списка наших скреп неожиданно полюбили в России, и уже стало традицией - вывести в этот день свою девушку в...

72412153

11 февр. 2022 г.4 мин. чтения

На Фестивале Завтраков BreakFest определили лучших!

Третий год подряд в стране проходит фестиваль завтраков BreakFest. С 1 по 31 января рестораны-участники предлагают гостям специальное...

72412153

8 февр. 2022 г.2 мин. чтения

ФЕСТИВАЛЬ ПЕЛЬМЕНЕЙ!

В столичных ресторанах «Матрёшка» и «Кафе Пушкинъ» до конца февраля проходит Фестиваль пельменей! Оба ресторана – участники гида...

72412153

6 февр. 2022 г.2 мин. чтения

КИТАЙСКИЕ БЛЮДА - ГОТОВИМ ЛЕГКО!

Олимпийские Игры в Пекине стартуют! И я решила подготовить для вас несколько рецептов блюд азиатской кухни от лучших московских шефов,...

72412153

2 февр. 2022 г.4 мин. чтения

Место силы Just WOOD

Проехав всю Тульскую область мы обнаружили прекрасную природу и волшебные места, не зря здесь жили и творили: и гений русской литературы...

72412153

25 янв. 2022 г.3 мин. чтения

ЛУЧШИЕ КОФЕЙНИ ТУЛЫ!

Отправляясь в путешествие в Тулу – забудьте о гостиничном завтраке, отправляйтесь в кофейню. Тула - город, где любят кофе и разбираются в...

72412153

23 янв. 2022 г.5 мин. чтения

В 150 ресторанах России проходит Третий Всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2022!

Какая же это отличная идея - сделать фестиваль завтраков в январе!)) Кстати, BreakFest 2022 проходит сразу в нескольких городах: Москве,...

72412153

18 янв. 2022 г.2 мин. чтения

Новый гид по Туле и Тульской области!

Новый гид Ники Ганич по лучшим ресторанам Тулы и Тульской области уже вышел! В августе 21 года команда гида объехала весь Тульский край и...

72412153

18 янв. 2022 г.1 мин. чтения

Тула - новый гастрономический регион!

#тревел #путешествияпороссии #никаганич #тула #туризм #гастротуризм #турпороссии #гастрономическийтуризм #тульскаяобласть

72412153

18 янв. 2022 г.1 мин. чтения

Новый гид «География на вкус. Тверь» уже в продаже!

Дорогие друзья мы презентовали новый гид-путеводитель по лучшим ресторанам Твери и Тверской области «География на вкус. Тверь» с лучшими...

72412153

18 мая 2021 г.2 мин. чтения

Известная телеведущая Ника Ганич объявила конкурс для журналистов и блогеров

72412153

13 окт. 2020 г.2 мин. чтения

Новый гид по Твери уже в работе!

Тверь – новый гастрономический кластер России? Ника Ганич и ее команда начали работать над авторским путеводителем География на вкус. Тверь

72412153

24 сент. 2020 г.2 мин. чтения

Алмазы якутской кухни

Есть несколько причин для того, чтобы поехать в Якутию! Первая, конечно, — природа! Вторая — это уникальные локальные продукты

72412153

8 авг. 2020 г.5 мин. чтения

2 рецепта селедки по-шведски!

Сегодня у нас два супер рецепта из свободолюбивой Швеции! Два маринада для селедочки! Селедку берем уже соленую, филированную!

72412153

11 мая 2020 г.1 мин. чтения

Фермерский цыпленок в томатном соусе с травами

Простой, вкусный и доступный рецепт. И главное, все ингредиенты всегда под рукой! Ингредиенты: цыпленок - 1 шт. луковица - 1 шт....

72412153

10 мая 2020 г.1 мин. чтения

Блинный торт

72412153

9 мая 2020 г.0 мин. чтения

Паровые котлетки из трески

Ингредиенты: 700 г треска 2 луковицы 5-6 кусочков белого хлеба ️молоко – опционно ️1 яйцо ️сливочное и растительное масло для обжарки...

72412153

5 мая 2020 г.1 мин. чтения

Мидии в соусе

Спасибо шеф-повару@m.kuleshovchef корнера @lui_onion на гастрономической улице @streatmoscow, который разложил мне всё по пунктам! И вот...

72412153

4 мая 2020 г.1 мин. чтения

Форшмак

Ингредиенты на 4 порции: 100 г отварного картофеля «в мундире» 100 г зеленого яблока 2 вареных яйца 200 г филе слабосоленой сельди в...

72412153

2 мая 2020 г.1 мин. чтения

Капустные оладьи с сыром

Ингредиенты: 1/2 кочана средней капусты 2 яйца 100 г натертого сыра 2 с л муки морская соль с травами Приготовление: Капусту нашинковать,...

72412153

23 апр. 2020 г.1 мин. чтения

Ризотто из перловки

Перловка - наше все! Настоящий гастрономический и стратегический запас нашей страны) Обя-за-тель-но приготовьте это блюдо, вы точно...

72412153

22 апр. 2020 г.1 мин. чтения

Калитки с картофелем

Тесто: 100 г ржаной муки 100 гр пшеничной муки 100 г кефира негустого соль 4-5 ст л сметаны 1 яйцо 100 гр сливочного масла для смазывания...

72412153

21 апр. 2020 г.1 мин. чтения

Добро пожаловать в Латвию!

28 февраля в отеле Pullman Old Riga состоялась презентация гастрономического гида журналиста Ники Ганич по лучшим ресторанам Латвии...

72412153

4 мар. 2020 г.5 мин. чтения

Худеть вкусно!

Здоровый образ жизни — обязательный атрибут успешного человека, говорит бренд-шеф Тимур Абузяров. Известный столичный повар открыл новый...

72412153

26 февр. 2020 г.2 мин. чтения

«География на вкус. Латвия»

В серии «География на вкус» выходит новый гид по лучшим гастрономическим местам Латвии. Автор проекта — журналист и телеведущая Ника...

72412153

10 февр. 2020 г.3 мин. чтения

Хестон Блюменталь. Великий шеф — об умной воде, ароматах и трендах

В свои 53 года Хестон Блюменталь добился огромного признания на гастрономическом поприще. Но его интересы простираются далеко за пределы...

72412153

3 февр. 2020 г.5 мин. чтения

Похмельные блюда

Готовь сани летом, а похмельные блюда накануне празднования Нового Года! И, кстати, 1 января не только солянкой жив человек! Наши...

72412153

29 дек. 2019 г.3 мин. чтения

Вперед к Новому году 2020!

Лучшие рецепты любимых и самых вкусных блюд от шеф-повара ресторана ВОСХОД - Максима Тарусина. Холодец, гусь и оливье с раковыми шейками...

72412153

17 дек. 2019 г.3 мин. чтения

Мартиньш Ритиньш. Тот, кто возродил современную латышскую кухню

Мартиньш Ритиньш - самый известный и популярный латвийский шеф-повар, владелец и повар ресторана высокой кухни VINCENTS (Рига),...

72412153

26 нояб. 2019 г.4 мин. чтения

ТОП-10 лучших ресторанов Москвы по версии Национальной ресторанной премии WHERETOEAT 2019

14 ноября огласили победителей одной из главных гастрономической премий года - Национальной ресторанной премии WHERETOEAT by Evian and...

72412153

17 нояб. 2019 г.2 мин. чтения

Скоро узнаем победителей Премии WHERETOEAT MOSCOW 2019!

14 ноября в Москве в зале ГУМа состоится церемония награждения победителей Национальной ресторанной премии WHERETOEAT by Evian and Badoit...

72412153

7 нояб. 2019 г.1 мин. чтения

Новый BOSCO MISHKA BAR Арама Мнацаканова

«По локации, по команде – мы русские, а по еде и вину – наш Bosco Mishka Bar абсолютно международный» На фото: Арам Мнацаканов (фото...

72412153

29 окт. 2019 г.4 мин. чтения

Супер-рецепты для фитнеса от PRIME, которые легко можно приготовить дома

Сеть кафе Prime Fit салат с курицей и овощами Ингредиенты на 2 порции: Куриное филе - 200 г Булгур - 100 г Киноа - 100 г Брокколи - 6-8...

72412153

11 сент. 2019 г.2 мин. чтения

«МЫ САНИТАРЫ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО ЛЕСА!»

- Максим Попов – совладелец и управляющий партнер strEAT На фото: Максим Попов, совладелец и управляющий партнер strEAT Мне очень...

72412153

4 сент. 2019 г.4 мин. чтения

«ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ РАСТИ, ВЫКЛАДЫВАЙСЯ!»

- Мамия Джоджуа - шеф-повар ресторана "Казбек" На фото: Мамия Джоджуа, шеф-повар ресторана "Казбек" Москва. Четыре года я уже в Москве, и...

72412153

26 авг. 2019 г.6 мин. чтения

ЛЕТАЙТЕ БЕЗ КОМПРОМИССОВ: КОШЕРНОЕ ПИТАНИЕ НА БОРТУ ОТ PINHAS

Фабрика кошерной продукции PINHAS запустила обновленные линейки бортового питания под руководством бренд-шефа и со-основателя компании...

72412153

26 авг. 2019 г.1 мин. чтения

«50 – ЭТО НОВЫЕ 30, НАКОНЕЦ, МОЖНО ЗАНИМАТЬСЯ ТЕМ, ЧТО ХОЧЕШЬ!»

- Анна Чернышова – ресторатор, совладелица нового корнера SEVER на strEAT Мой путь на Sever. До этого я никогда не занималась ни...

72412153

22 авг. 2019 г.3 мин. чтения

РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БЛЮД ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ ОТ ШЕФА И ДИЕТОЛОГА ТОЧНО НАДО ВЗЯТЬ НА ЗАМЕТКУ!

Сервис здорового питания No secret by Valeriya делится с нами своими хитами! На фото: Кирилл Бергер, бренд-шеф Restaurants...

72412153

13 авг. 2019 г.2 мин. чтения

СЕНЬОР ПОМИДОР

Пять рецептов с самым главным овощем сезона! Готовим с томатами, они сейчас в самом соку! Лингвини с томатами черри и креветками от...

72412153

7 авг. 2019 г.3 мин. чтения

ХУДЕЕМ НА СЕЗОННЫХ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮДАХ, ЗНАЧИТ, ХУДЕЕМ БЫСТРЕЕ!

Сервис доставки No Secret by Valeriya продолжает воплощать идею о вкусной и здоровой пище, дополнив рационы легкими блюдами из сезонных...

72412153

3 авг. 2019 г.2 мин. чтения

ЯГОДА МАЛИНА!

В этом году урожай малины. Мы знаем, что с этим богатством делать - пить! Витаминный физз от сети ресторанов «Жаровня» Ингредиенты: Пюре...

72412153

30 июл. 2019 г.2 мин. чтения

ОТКРЫВАЕМ ДЛЯ СЕБЯ НОВУЮ ЛОКАЛЬНУЮ КУХНЮ - КУХНЮ НИЖНЕЙ СИЛЕЗИИ!

На Международном фестивале Europa na widelcu («Европа на вилке»), который уже много лет подряд проходит в польском Вроцлаве и куда...

72412153

19 июл. 2019 г.4 мин. чтения

ЕВГЕНИЯ СУФИЯНОВА - КОРОЛЕВА GASTREETа

Откуда появилась идея? У меня была и есть своя бизнес школа в Сочи и однажды я привезла в эту школу Дмитрия Левицкого с семинаром...

72412153

18 июл. 2019 г.5 мин. чтения